6.南瓜粥
【材料】南瓜可用作蔬菜南瓜糯米粉糖。
【做法】
1南瓜去皮去瓤切大片放入微波爐中高火大概10-12分鐘。
2用勺子壓成泥。
3糯米粉用水調成糊。
4將南瓜泥放入沙鍋,加水煮開。
5慢慢倒入糯米糊,攪拌,煮熟,加糖調味即可。。
7.南瓜雞蛋小餅
【主料】 雞蛋南瓜。
【配料】麵粉鹽雞精香蔥。
【做法】
1南瓜刨成絲,香蔥切末;
2南瓜絲和香蔥末放一在起,撒一點點麵粉;
3打一個雞蛋放入麵糊中
4放雞精鹽,並拌勻;
5平底鍋燒熱,倒一點點油,小火,舀一勺拌好的南瓜糊,然後壓平,上鍋煎熟即可;