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蜜汁地瓜丸子

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原料:地瓜(紅薯)300克、麵粉40克、糯米粉40克、葡萄乾適量、蜂蜜適量,椰蓉適量。做法:1、地瓜蒸熟去皮,壓成泥。2、地瓜泥中加入麵粉和糯米粉和成麵團,如果感覺麵團硬,可以加適量清水調整一下,和的麵團軟...

原料

地瓜300克麵粉40克糯米粉40克葡萄乾適量蜂蜜適量,椰蓉適量。

做法

1地瓜蒸熟去皮,壓成泥。

2地瓜泥中加入麵粉和糯米粉和成麵團,如果感覺麵團硬,可以加適量清水調整一下,和的麵團軟軟的就可以。

3將和好的麵團分成小擠子,團成丸子,放入微波爐中高火轉3分鐘即可。

4將轉好的丸子取出,在上面燒上蜂蜜,再撒上椰蓉和葡萄乾就可以吃了。

小貼士

1如果用微波爐做,麵團適當的和的軟一些,如果用鍋蒸,可以適當的和硬些。

2蜂蜜也可以改為糖桂花等果醬類的。

3要根據微波爐的功率大小調整時間哈。

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