12.奶棗香南瓜糊做法
材料:
南瓜,糯米粉,紅棗干,牛奶,水
做法:
南瓜去皮,去內芯,切小塊.
鍋裡做少許水,大火開後,倒入南瓜,蓋蓋,中小火煮至軟爛,用湯勺子壓泥.
少許糯米粉加些牛奶調勻,分幾次倒入鍋中,小火邊倒邊攪,不挺的攪拌至濃稠煮滾,中間適量再加牛奶調整濃稠度,加一點點鹽.
倒入紅棗干,蓋蓋燜1分鐘,讓棗香進入湯中.
攪勻,盛碗即可。
13.山藥南瓜粥
[原料]南瓜山藥粳米各30克。
[製作]將南瓜切丁，山藥切片，與粳米共煮成粥。
[用法]隨意服食，每日2-3次。
[療效]補中止渴。適用於糖尿病。
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