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專家告訴你吃什麼抗霧霾

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:剛剛過去的一周,人們談論最多的話題之一就是霧霾了。持續多日困擾全國百餘座城市的霧霾,給人們的心情和生活帶來了不小的影響。專家建議通過調節飲食,讓我們的呼吸系...

  涼拌黑木耳

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  這是一道家常小菜,可能每當你在餐桌上看到它的時候,也不會有多大的食慾,但你有可能不知道其清腸排毒的功效非常驚人,不妨跟著杭州民間美食達人子瑜媽媽來試一試簡單美味的做法吧。

  所需原料

  干黑木耳30克,胡蘿蔔黃瓜青紅椒白芝麻少許。

  製作過程

  1將黑木耳泡發好,洗乾淨,摘去老蒂,入鍋中焯熟,水開後煮5分鐘;

  2將黑木耳撈出,浸入冰水中,涼透後撈出,用手撕成小片;

  3將黃瓜胡蘿蔔青紅椒切成細絲,倒入黑木耳中,再加入熟的白芝麻,加入2克鹽,1克雞精,10克芝麻油,5~10克白醋,然後攪拌均勻即可食用。

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