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自製酸甜開胃山楂罐頭

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原料:山楂500克、白糖100克、冰糖30克、清水。做法:1、山楂洗淨,去掉山楂花嘴,用筆帽從花嘴處往前捅,去掉山楂核。2、鍋內放清水,放入白糖、冰糖,大火燒開,轉中火煮一會兒。(喜歡山楂水多的可以多放些,喜歡...

自製酸甜開胃山楂罐頭

原料

山楂500克白糖100克冰糖30克清水。

做法

1山楂洗淨,去掉山楂花嘴,用筆帽從花嘴處往前捅,去掉山楂核。

2鍋內放清水,放入白糖冰糖,大火燒開,轉中火煮一會兒。。

3湯汁稍微濃稠時,加入山楂,煮10分鐘即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易開裂。

自製酸甜開胃山楂罐頭

溫馨小提示

放白糖可以使湯汁更濃稠,放冰糖可以使湯汁的顏色發亮更漂亮。

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