原料
山楂500克白糖100克冰糖30克清水。
做法
1山楂洗淨,去掉山楂花嘴,用筆帽從花嘴處往前捅,去掉山楂核。
2鍋內放清水,放入白糖冰糖,大火燒開,轉中火煮一會兒。。
3湯汁稍微濃稠時,加入山楂,煮10分鐘即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易開裂。
溫馨小提示
放白糖可以使湯汁更濃稠,放冰糖可以使湯汁的顏色發亮更漂亮。
原料
山楂500克白糖100克冰糖30克清水。
做法
1山楂洗淨,去掉山楂花嘴,用筆帽從花嘴處往前捅,去掉山楂核。
2鍋內放清水,放入白糖冰糖,大火燒開,轉中火煮一會兒。。
3湯汁稍微濃稠時,加入山楂,煮10分鐘即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易開裂。
溫馨小提示
放白糖可以使湯汁更濃稠,放冰糖可以使湯汁的顏色發亮更漂亮。