豆漿粥
除了直接喝,豆漿也可以和大米等其他雜糧同煮成粥,品嚐起來口感細膩營養豐富,特別適合家裡有老人小孩以及消化不好的人食用,而且做法也相當初級。
所需原料
粳米150克,豆漿200克,雞精2克。
製作方法
1粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈起,瀝干水分;
2鍋中加入約1500毫升冷水,放入粳米,先用旺火煮沸;
3稍稍攪拌一下,再改用小火熬煮半小時;
4豆漿倒入鍋中,繼續煮5分鐘,以雞精調味,即可食用。
豆漿粥
除了直接喝,豆漿也可以和大米等其他雜糧同煮成粥,品嚐起來口感細膩營養豐富,特別適合家裡有老人小孩以及消化不好的人食用,而且做法也相當初級。
所需原料
粳米150克,豆漿200克,雞精2克。
製作方法
1粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈起,瀝干水分;
2鍋中加入約1500毫升冷水,放入粳米,先用旺火煮沸;
3稍稍攪拌一下,再改用小火熬煮半小時;
4豆漿倒入鍋中,繼續煮5分鐘,以雞精調味,即可食用。