
芒果糯米糍
材料一盒250ml的維他芒果汁,250g糯米粉,10茶匙細砂糖,少許椰蓉,1個芒果。
1. 準備好各材料.
2. 芒果切成肉丁準備
3. 倒了250ml的維他芒果汁,放入細砂糖,稱好250g的糯米粉要一點一點慢慢倒入果汁裡攪拌,直到形成無顆粒的糊狀,倒入盆子內放入燒開水的鍋內蒸15-20分鐘,待涼.
4. 帶上手套,抹點黃油可避免回粘,將一塊糯米團放在手心攤平.
5/6. 放一塊芒果肉在中心,並搓圓
7. 將成形的糯米糍放入裝有椰蓉的碗內,滾一圈便成
芒果糯米糍
材料一盒250ml的維他芒果汁,250g糯米粉,10茶匙細砂糖,少許椰蓉,1個芒果。
1. 準備好各材料.
2. 芒果切成肉丁準備
3. 倒了250ml的維他芒果汁,放入細砂糖,稱好250g的糯米粉要一點一點慢慢倒入果汁裡攪拌,直到形成無顆粒的糊狀,倒入盆子內放入燒開水的鍋內蒸15-20分鐘,待涼.
4. 帶上手套,抹點黃油可避免回粘,將一塊糯米團放在手心攤平.
5/6. 放一塊芒果肉在中心,並搓圓
7. 將成形的糯米糍放入裝有椰蓉的碗內,滾一圈便成