椰汁紫米軟糕
【材料】
黑糯米60克，水4杯，椰汁1杯，粟粉120 克，清水1/2杯，砂糖120克
【做法】
1. 洗淨黑糯米，用 4 杯清水泡浸 4 小時。
2. 將黑糯米連泡浸用的水一起煮 20-25 分鐘至軟透。
3. 椰汁與粟粉拌勻，備用。
4. 將糖與清水煮溶，加入粟粉椰汁，快手攪成糊狀，再加入已煮熟的黑糯米。
5. 放入已塗油之盆中壓平，待凍切件。
揭秘【滿記甜品】做法
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:滿記甜品經營各類正統港式甜品，糖匯甜品及休閒類甜品，已經風靡全國。想知道滿記甜品的秘密配方兒？不知道你就out啦！在家也可以吃滿記哦~...
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