芝士，真是很奇妙的東西，有的人喜歡到上癮；有的人怎麼都無法接受。
芝士波波是一款芝士味很濃郁的小點心。喜歡芝士的人，一定會很喜歡
這個小點心做法也簡單
材料a黃油40克 糖30克 鹽少許 奶粉15克 雞蛋1個
材料b低粉100克 泡打粉1/2小勺
材料c芝士粉40克
做法
1 將材料a攪打均勻。
2 把材料b篩入材料a中，攪拌均勻。
3 再加入奶酪粉倒入2，攪拌均勻。
4 搓成小球狀，烤箱預熱180度，烤大概15分鐘。
這個小點心，外酥裡軟，濃濃的芝士香味，很有特色的。
心得
1 黃油可以用色拉油代替。
2 芝士粉可以用芝士絲代替。我用的是卡夫芝士粉。芝士的用量也可以自己增減。
3 喜歡鹹味的，可以減少糖的用量，適當增加鹽的用量。
注意
控制鹽的量哦。做點心，不宜太鹹了。
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