自製蜜汁兒豬肉脯
豬肉脯是登山，出去郊遊，去戶外活動最好的零食能夠幫我們快速補充能量。外面賣的裡面添加了很多不健康的東西，不如自己做吧，也沒有你們想像的那麼複雜。
原料
豬瘦肉蜂蜜
做法
1豬瘦肉剁碎剁細;
2添加料酒鹽老抽味精姜粉五香粉黑胡椒粉蜂蜜，攪拌均勻並攪打上勁兒;
3烤盤鋪錫紙，錫紙上刷層油，然後把調好味的肉餡平鋪在烤盤上;
4蓋上一層保鮮膜，用擀面杖把肉餡擀平擀均勻;
5烤箱預熱後，把烤盤放入烤箱中層，180°上下火烤15分鐘左右;
6看到烤盤內有水析出，取出烤盤傾斜，倒出湯汁，繼續把烤盤放回烤箱內烘烤;
7烤至肉片表面乾爽，用刷子均勻刷上一層蜂蜜水，繼續放回烤箱烘烤;
8視具體情況和需要決定刷蜂蜜水的次數，最後一次刷蜂蜜水的時候，撒上一層白芝麻;
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