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自製蜜汁兒豬肉脯

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:豬肉脯是登山,出去郊遊,去戶外活動最好的零食能夠幫我們快速補充能量。外面賣的裡面添加了很多不健康的東西,不如自己做吧,也沒有你們想像的那麼複雜。...

  9烤至肉片水分全無,色澤適中,香味飄出,取出晾涼,切片密閉收藏。

自製蜜汁兒豬肉脯

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  溫馨提示

  1肉要選擇純瘦肉;

  2調味可以根據自己的口味喜好來;

  3肉片的厚度要均勻擀平,這樣才能受熱均勻,口感一致;

  4烤制時間要根據烤箱功率還有肉餡的厚薄來定,烤制的最後時段不能離人,要勤觀察,免得烤糊;

  5刷蜂蜜水的次數要看自己的嗜甜程度來決定;

  6中途可以翻面烤,也可以不翻,翻面的時候注意別把整片肉弄碎了。

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