原料
牛奶250克白糖35克玉米澱粉30克煉乳1大勺低筋粉100克清水120克泡打粉1/2小勺
做法
1牛奶中加入白糖澱粉煉乳攪拌均勻,倒入鍋中,小火加熱
2等到鍋子溫度上來時,用勺子或鏟子不停攪拌,攪拌成粘稠的糊狀,直到水分蒸發得差不多,感覺奶糊具有一定硬度時即可關火
原料
牛奶250克白糖35克玉米澱粉30克煉乳1大勺低筋粉100克清水120克泡打粉1/2小勺
做法
1牛奶中加入白糖澱粉煉乳攪拌均勻,倒入鍋中,小火加熱
2等到鍋子溫度上來時,用勺子或鏟子不停攪拌,攪拌成粘稠的糊狀,直到水分蒸發得差不多,感覺奶糊具有一定硬度時即可關火