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炒洋芋

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:洋芋又叫土豆,質地沙軟柔和,口感綿潤。它可以作很好的輔料,與肉類組合完美,吸汁配合,香氣淋漓。也可以清炒,極為常見的簡便家常菜,卻讓人食慾大發,與任何一個高達上的菜相比,都絲毫不覺失色。...

  巧吃土豆解決胃潰瘍和習慣性便秘

  土豆有和胃調中健脾益氣的作用,對胃潰瘍習慣性便秘熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。

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  土豆所含的纖維素細嫩,對胃腸黏膜刺激少,有解痛及減少胃酸分泌的作用。將土豆粉10克用適量溫開水調成稀糊狀,餐前20分鐘徐徐吞服,服後最 好再取左右側位靜臥一會。每日3次,一般3個月為1療程,多數慢性胃炎胃潰瘍患者都能治癒。同時常食土豆已成為防治胃癌的輔助療法。

  此外,用鮮馬鈴薯1000克,蜂蜜適量,治胃和十二指腸潰瘍等症。方法是將鮮馬鈴薯洗淨,用攪肉機搗爛,用潔淨紗布包之擠汁;放入鍋內先以大火 煮沸,再以文火煎熬;當濃縮至黏稠狀時,加入一倍量的蜂蜜一同攪拌,再以文火煎至成膏狀,冷卻後待用。空腹時服用,每日2次,每次1湯匙,20天為1個療 程。

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