怎麼吃土豆不易患中風?
每週平均吃上五至六個土豆，患中風的危險性可減少40%，而且沒有任何副作用。
這是因為土豆是個好食物，不僅能有助控制體重，還會降低患高血壓和中風的危險。土豆深色的外皮富含維生素和鉀，削皮吃會損失營養。研究顯示，緊 貼土豆皮下層部分所含的維生素高達80%，遠遠高於土豆內部的肉。鉀是鈉的剋星，可以防止高食鹽攝入引起的血壓升高，具有明顯降壓作用。
炒洋芋
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:洋芋又叫土豆，質地沙軟柔和，口感綿潤。它可以作很好的輔料，與肉類組合完美，吸汁配合，香氣淋漓。也可以清炒，極為常見的簡便家常菜，卻讓人食慾大發，與任何一個高達上的菜相比，都絲毫不覺失色。...
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