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花蛤燉羊肉湯

刊登日期:12-24-  點擊:
【導讀】:冬天最適合進補了,反正穿的厚,吃的多長胖了也看不出來,可以說是穿的多。怕冷的人們可以多吃些牛羊肉來御寒,效果很好的,今日推薦花蛤燉羊肉,鮮香可口。...

圖解羊肉各部位該怎麼吃

迷迭香烤羊排

羊排400克土豆1個食鹽半小匙生抽2大匙叉燒醬1大勺白糖1茶匙黑胡椒迷迭香

1羊排洗淨,控干,放一大匙叉燒醬半勺鹽兩勺生抽一茶匙白糖黑胡椒粉迷迭香碎

2將調味料拌勻,均勻刷在羊排上,土豆切小塊,蓋保鮮膜,醃漬半天

3鍋子燒熱,倒橄欖油,將羊排放入,倒土豆和剩餘湯汁

4小火,慢慢將湯汁熬製濃稠,將羊排和土豆移至烤盤上

5烤箱預熱,200度,放入烤20分鐘

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