紅燒羊肉
羊肉800克醬油半碗冰糖10克姜1塊八角1個桂皮3小塊干辣椒4個料酒半碗香葉2片植物油小蔥10克棗10顆啤酒1瓶青蒜8克
1羊肉切塊清洗，鍋中加水，放生薑，水煮開後放羊肉焯水
2煮開後再煮5分鐘，用水沖洗
3鍋中放食用油，加冰糖，生薑，蔥結煸炒
4加辣椒桂皮香葉八角和紅棗，加焯過水的羊肉煸炒
5加小半碗料酒，加醬油翻炒，加一瓶啤酒，水，沒過食材 道菜譜www.daocaipu.com
6加蓋大火煮開後馬上改小火燉
花蛤燉羊肉湯
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:冬天最適合進補了，反正穿的厚，吃的多長胖了也看不出來，可以說是穿的多。怕冷的人們可以多吃些牛羊肉來御寒，效果很好的，今日推薦花蛤燉羊肉，鮮香可口。...
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