魷魚乾怎麼做好吃？魷魚經過醃製不僅可以保鮮還可以保證魷魚的味道，所以，魷魚乾也很受歡迎。關於魷魚乾的做法也有很多，下面就介紹幾款大家愛吃的魷魚乾的做法？
魷魚乾燒肉
材料
原料魷魚乾三到四個，五花肉500克，蔥一小段，姜幾片，大料3顆，桂皮一小段，香葉一片，老抽兩大匙，生抽一茶匙，冰糖3顆，鹽適量，植物油少量。
做法
魷魚乾提前一夜涼水泡發，洗乾淨，去掉紫色的膜，切成條；
五花肉切成小塊；
鍋內燒熱少許植物油，下蔥姜爆出香味，接著下肉和魷魚乾翻炒，倒入生抽，老抽和冰糖翻炒至上色後，加水至蓋過肉面。大火煮至水沸騰後加入適量鹽，翻攪後關火；
將剛才鍋中的全部內容放入電壓鍋，高壓難煮食物28分鐘後，再在炒鍋中收干湯汁即可。如果沒有電壓鍋，就直接用炒鍋燒大約一小時。
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