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香辣魷魚須粉絲煲

刊登日期:12-24-  點擊:
【導讀】:海鮮香辣粉絲煲,粉絲吸足了海鮮的味道,又鮮又有點辣吃起來很是過癮。粉絲可以軟而不爛的秘訣在於,粉絲事先泡軟再用開水稍燙一下,剪斷,不要太長,在魷魚調味炒好後把燙過的粉...
三分鐘輕鬆去魷魚皮

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  魷魚很好吃,魷魚皮很難剝,巧管家教你巧法三分鐘輕鬆剝去魷魚皮

  1把魷魚放入加有100克白醋的水中浸泡3分鐘;

  2用刀在魚背上劃兩刀;

  3用手捏住魷魚的三角頭向下拉,這樣就能把魷魚背上的皮拉掉;

  4在用手把魷魚其它部位的皮剝掉,這樣就可以了。

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