俗話說“冬至到清明，蠔肉肥晶晶。”此等吃蠔的好時節，又怎能錯過。
喜歡吃蠔的人不在少數，肉質鮮嫩，口感甘香。而蠔肉經加工成為蠔豉，又是“好事”的諧音，美味又喜慶。朋友親人相聚，擺上這麼一場蠔門盛宴，豈不是樂事一樁。
蒜蓉烤海蠣子+炸蠣黃
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:海蠣子的學名叫牡蠣、蠣黃，是海洋中常見的貝類，南方稱為\"蠔\"，我們北方海邊人稱之為海蠣子、石蠣。海蠣屬貝類，肉肥美爽滑，營養豐富，素有ldquo;海底牛奶rdquo;之美稱。...
“蠔門”盛宴 豈能錯過
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