過程
1.鱸魚剔骨後切厚片，午餐肉，香菇和口蘑分別切片。
2.將魚頭和魚骨擺在盤裡。
3.將香菇片，魚片，口蘑片和午餐肉片依次擺放在魚骨上。
4.再放上薑片和蔥段。
5.放入微波爐，開啟蒸汽微波程序10分鐘。
6.蒸好的魚端出，將上面的薑片和蔥段揀去不用。
7.在魚上放上蔥絲和紅椒絲，淋上蒸魚豉油和適量的鹽。
8.另起一鍋倒油燒至7成熱，將熱油淋在魚上就可以了。
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刊登日期：12-24- 點擊：次
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