安胎吃冬瓜燉鱸魚
燥熱天氣人容易厭食，孕婦更是如此。冬瓜爽口不膩，能幫助孕婦消腫，鱸魚營養豐富，對孕婦安胎很有幫助，平時專家經常建議孕婦要多吃這個菜，效果很不錯。
冬瓜有良好的清熱解暑功效，多吃冬瓜，不但解渴消暑，還能養胃生津清降胃火。因其利尿，且含鈉極少，所以是孕婦的消腫佳品。
鱸魚的營養和藥用價值都很高，富含脂肪維生素鈣磷鐵等多種營養成分。鱸魚的藥用價值主要表現在它具有補肝腎益脾胃化痰止咳之效，且可治胎動不安等症。
冬瓜和鱸魚搭配，不僅能保證營養，還可使口感清爽，減少魚腥味兒。
製作方法1.準備茯苓25克，紅棗10顆，枸杞15克，鱸魚1條，冬瓜200克，姜3片鹽適量。2.茯苓壓碎用棉布袋包起，一起放入鍋中備用。3.鱸魚洗淨去骨刺，取魚肉切片。4.冬瓜去皮切塊，和薑片一起放入鍋中，加水1500毫升，用小火煮至冬瓜熟透，放入魚片紅棗枸杞，轉大火煮滾，加鹽調味。
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