人人都愛紅燒肉 這樣做紅燒肉絕世美味!你造嗎?雖然紅燒肉的做法流派很多,但當啤酒與焦糖與紅燒肉相遇,那世間美味就誕生了!最近沒有食慾嗎?那沒關係,只要你看了今天這道紅燒肉保證你胃口大開,如果是在飢餓狀態下看到此文,那麼幾分鐘之後你肯定奔向菜場廚房了。即使是崇尚素食的人,今天也要破戒開葷啦!看!喜愛紅燒肉的肉食動物們已經開始狂歡了!
焦糖啤酒紅燒肉
原料五花肉3輔料啤酒300g,紅辣椒,蔥,姜,冰糖,鹽
步驟
1.將帶皮豬五花肉切成塊在熱水裡焯過備用。
2.鍋裡加入適量水,之後加入冰糖,開始熬焦糖。
3.待冰糖完全融化糖水不斷起泡之後,用勺子快速攪拌鍋裡的冰糖水。