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重慶小面第一強秘方(據說是花6000元買到的)

刊登日期:12-24-  點擊:
【導讀】:重慶小面絕對巴實,麻辣鮮香,吃進嘴裡絕對讓你一輩子都忘不了這個味道。重慶50強小面是電視及報社媒體評價認可選出的。位於重慶小面ldquo;50強rdquo;榜首的ldquo;老...

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三燒雜醬方法:

  主料肉餡10斤

  配料味精花椒粉澱粉半碗水生薑水2塊半碗水京醬2勺

  做法支油鍋,放入2-3兩菜油,鍋熱後倒入肉餡,不停的翻炒,待肉變色後,倒入生薑水,放入味精花椒粉,翻炒至7成熟,放入面醬2勺,然後繼續翻炒至10成熟,加澱粉出鍋即可。

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