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菠蘿咕肉

刊登日期：12-25-  點擊：次
【導讀】:原料菠蘿200克,肉150克,青椒150克,澱粉30克,麵粉30克,料酒1茶匙(5ml)調料1:蕃茄醬60克,白醋1茶匙(5ml),白糖4茶匙(20克),鹽1茶匙(5克),水60克做法1,菠蘿切小塊泡在鹽水中,肉切小塊泡在料酒中10分...

菠蘿咕肉

原料菠蘿200克,肉150克,青椒150克,澱粉30克,麵粉30克,料酒1茶匙調料1:蕃茄醬60克,白醋1茶匙,白糖4茶匙,鹽1茶匙,水60克做法1,菠蘿切小塊泡在鹽水中,肉切小塊泡在料酒中10分鐘後,沾上澱粉和麵粉的混合 混合物,青椒切小塊,調料1全部放在碗中備用2,鍋中放油,先將沾上麵粉的肉炸一會兒3,最後將所有的肉再一起炸一遍4,鍋中將調料1倒入5,倒入菠蘿6,倒入炸好的肉7,倒入青椒8,翻炒均勻後盛出.

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