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澆頭撥魚的做法

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原料:麵粉,水,大蒜,紅甜椒,洋蔥,生抽,鹽,雞精做法:  1.取一中碗,放入麵粉,加入適量水及鹽,調成粘稠的糊狀  2.燒開一碗的開水,左手執碗,右手取一根筷子,碗傾斜,當麵糊落出碗邊的時候,用筷子...

澆頭撥魚的做法

原料:麵粉,水,大蒜,紅甜椒,洋蔥,生抽,鹽,雞精做法:  1.取一中碗,放入麵粉,加入適量水及鹽,調成粘稠的糊狀

  2.燒開一碗的開水,左手執碗,右手取一根筷子,碗傾斜,當麵糊落出碗邊的時候,用筷子順碗口切斷落入開水,這樣一根根放入滾水中,煮熟盛出.

  3.鍋內放油加熱,放入蒜末爆香,然後加個甜椒塊,洋蔥碎,翻炒片刻,加適量鹽及生抽及適量水,起鍋時點入雞精.倒入撥魚中,拌好即食.

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