洗肥腸方法:
肥腸入池，抓鹽一把搓洗，然後翻腸去油，再翻過來，清洗乾淨放入鍋中浸一下，切菱形塊各種面的配料方法:
作料篇
小 面搾菜雞精味精花椒粉花生米菜油豬油姜蒜汁醬油海椒香蔥
雜醬面搾菜雞精味精花椒粉花生 菜油豬油 姜蒜汁 少醬油 海椒香蔥
牛肉麵搾菜雞精味精花椒粉香菜海椒
肥腸面搾菜 雞精味精花椒粉香蔥海椒
重慶小面第一強秘方（據說是花6000元買到的）
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:重慶小面絕對巴實，麻辣鮮香，吃進嘴裡絕對讓你一輩子都忘不了這個味道。重慶50強小面是電視及報社媒體評價認可選出的。位於重慶小面ldquo;50強rdquo;榜首的ldquo;老...
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