四熟海椒方法:
主料海椒，菜油，芝麻
做法
1支油鍋倒入5斤2級菜籽油，大火燒至無油沫，把草果5個0，八角6個，放進油鍋撈一下，海椒放進去，快速翻滾至金黃略帶黑色，撈出控油
2把白芝麻放入油中，炸至金黃色撈出，平鋪在海椒上
3把炸過的海椒搗碎
4把搗碎的海椒放入油中翻炒後撈出備用加少許十三香粉
重慶小面第一強秘方（據說是花6000元買到的）
刊登日期：12-24- 點擊：次
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