二燒牛肉用的香料
山楂 多半把， 砂仁 半把， 香果 3個， 香草葉 1撮，八角 10個， 白寇 半把， 茴香 多半把， 桂皮 2-3個， 甘草 半把， 辣椒 1把 紅花椒1把， 生薑 7-8.塊，草果2個，丁香4個， 三萘3片
燒肥腸方法
配料和製作步驟大致和燒牛肉的一樣
不同點
1不放牛油，所有用油都是2級菜籽油
2加配料的時候，要多加入2把大蒜
重慶小面第一強秘方（據說是花6000元買到的）
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:重慶小面絕對巴實，麻辣鮮香，吃進嘴裡絕對讓你一輩子都忘不了這個味道。重慶50強小面是電視及報社媒體評價認可選出的。位於重慶小面ldquo;50強rdquo;榜首的ldquo;老...
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