蒜香孜然豆腐
豆腐富含豐富的營養物質已經是眾所周知的了，然而把豆腐製作成小零食的品種並不多見，最常見的是臭豆腐，這道蒜香孜然豆腐葷素搭配，又有燒烤的口感，在配上啤酒，搭配起來很贊哦！
食材 道菜譜www.daocaipu.com:
主料: 老豆腐400g 午餐肉340g 香菜10g
輔料: 油適量 鹽適量 孜然20ml 辣椒粉10ml 白芝麻適量 大蒜1頭 蔥段8g
步驟:
1.準備材料。
2.蒜搗成蒜泥，蔥切成蔥絲，香菜切大段。
3.老豆腐切塊，午餐肉也切成等大的塊。
4.鍋裡倒油燒至6成熱，下入午餐肉，小火慢慢煎至表面金黃。
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