菠菜豆腐不同吃豆漿+雞蛋降低營養.。.身邊總是流傳著各種各樣的食物相剋傳言，有的家庭主婦甚至必備一張“食物相剋表”才敢下廚煮菜。究竟這些傳言是真是假？我們吃進去的食品真的潛伏這麼大的危機？小編帶你揭開食物相剋的真相。
1菠菜+豆腐影響鈣吸收？
“小蔥拌豆腐”“菠菜豆腐湯”是家常菜式，但在一些養生欄目裡常聽到，不建議把小蔥菠菜與豆腐放一起，因為小蔥和菠菜中的草酸，易與豆腐中的鈣結合成難以溶解的草酸鈣，影響人體對鈣的吸收，長期食用易導致結石。
專家解析
說影響人體對鈣的吸收沒錯，但這並不是壞事。如果菠菜沒有和高鈣食物一起吃，那吃下去的草酸就會和身體中存在的鈣離子，如尿裡的鈣離子相結合，反而更容易形成結石。
因此，最好的方法就是把菠菜用沸水焯一下，可去除菠菜中的草酸。
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨