9.快速翻炒幾下，讓調料粉沾滿豆腐塊和午餐肉的表面。
10.關火，出鍋前撒香菜段。
11.利用餘溫，快速翻炒半分鐘即可。
小貼士
1.午餐肉和豆腐塊切成等大的塊，豆腐一定是老豆腐。
2.大蒜盡量多放些，1頭-1頭半都可以。香菜切大段，這樣炒出來的香菜非常好吃，不會軟榻成香菜末子。
3.煎的時候先放午餐肉，這樣油脂滲出一些再煎豆腐塊更香。
蒜香孜然豆腐
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:豆腐富含豐富的營養物質已經是眾所周知的了，然而把豆腐製作成小零食的品種並不多見，最常見的是臭豆腐，這道蒜香孜然豆腐葷素搭配，又有燒烤的口感，在配上啤酒，搭配起來很贊哦！...
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