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香菜豆皮卷

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:導讀:炸的酥脆的豆皮包裹著同樣脆爽的香菜,特有的香菜香氣在油炸後愈加獨特,在口中回味無窮。傳統中醫認為,香菜性溫味甘,能健胃消食,發汗透疹,利尿通便,驅風解毒。【香菜豆皮卷】...

  6.呃忒 羅勒葉6克,生薑3片,開水泡或煎一沸,趁熱服。

  7.胸膈滿悶 芫荽子研末,每次3克,開水吞服。

  8.嘔吐 反胃 鮮草適量搗汁一匙,甘蔗汁二匙,加溫服,一日2次。

  9.眼角膜生翳 種子1-2粒,洗淨,納入眼毗內,閉目少頃,種子濕脹了,粘連目搜而出。

  10.傷風感冒 香菜30克,飴糖15克,加米湯半碗,糖蒸溶化後服。

  11.治大小腸出血芫荽6g加紫蘇10g,蔥白lOg,水煎加糖調味,可製成芫荽紫蘇蔥白湯,為辛溫發散劑,可助麻疹透發;芫荽100g放在豬大腸內燉熟切片加佐料製成芫荽溜肥腸。

  12.健胃進食香菜可以加其他食物配伍以提高藥效。如芫荽切段加入熟的油醬醋等涼拌,能健胃進食,適於胃氣不和嘔吐少食或食慾不振的患者。

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