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香菜豆皮卷

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:導讀:炸的酥脆的豆皮包裹著同樣脆爽的香菜,特有的香菜香氣在油炸後愈加獨特,在口中回味無窮。傳統中醫認為,香菜性溫味甘,能健胃消食,發汗透疹,利尿通便,驅風解毒。【香菜豆皮卷】...

  食用禁忌

  [6]一般人群均可食用香菜。香菜可促進精子活力,提高生育能力;香菜和羊肉或狗肉同服可激發性慾,提高性能力。患風寒外感者脫肛及食慾不振者,小兒出麻疹者尤其適合。

  香菜有損人精神對眼不利的缺點,故不可多食久食。但患口臭狐臭嚴重齲齒胃潰瘍生瘡者少吃香菜;另外香菜性溫,麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜食用香菜。

  適用人群

  一般人群均可食用。

  1. 香菜有損人精神對眼不利的缺點,故不可多食久食。

  2. 患風寒外感者脫肛及食慾不振者,小兒出麻疹者尤其適合;

  3. 但患口臭狐臭嚴重齲齒胃潰瘍生瘡者少吃香菜;另外香菜性溫,麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜食用。

  4. 香菜可促進精子活力,提高生育能力;香菜和羊肉或狗肉同服可激發性慾,提高性能力。

  品種選擇

  香菜有大葉品種和小葉品種。小葉品種產量雖不及大葉品種高,但香味濃,耐寒,適應性強,故一般栽培多選小葉品種。

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