2.紅椒青椒炒茶菇
原料鮮茶樹菇250克，冬筍50克，青椒80克，紅椒20克，植物油精鹽姜絲清湯澱粉味精醬油料酒香油胡椒粉各適量。
製法將鮮茶菇去根蒂洗淨，撕成段狀，用濕澱粉拌勻，投入六成熟的油鍋內炸成淡黃色，撈出瀝油。將冬筍青椒紅椒分別切成絲。
炒鍋放油，旺火，下姜絲冬筍絲和椒絲，炒出香味，加清湯精鹽茶菇料酒和味精，燒沸後用澱粉勾芡，淋入香油炒勻，撒上胡椒粉裝盤即可。
茶樹菇排骨湯
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:大家都說女人是水做的，平日裡不管是什麼季節都應該多喝水，多喝湯，這道茶樹菇排骨湯，放入多種食材，健脾養胃，補氣養血。...
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