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毛豆11種家常的做法 好吃又下酒

刊登日期:12-23-  點擊:
【導讀】:毛豆一直以來是深受大家喜歡的食材,而且做法也有很多種。在北方很多人喜歡用大料鹽水與花生一起煮得粉粉,是燒烤攤必備品。在上海用糟過葷菜的糟鹵...

   涼拌毛豆

   食材 道菜譜www.daocaipu.com毛豆500g油適量鹽適量味精適量蒜辣椒適量

   做法

   1)毛豆剪掉兩端尖角,洗淨瀝干水

   2)鍋裡水燒熱後倒進毛豆煮

   3)趁著煮毛豆的時間,把蒜瓣和辣椒切成末

   4)煮好的毛豆上面撒上雞精和鹽

   5)再撒上蒜辣椒

毛豆11種家常的做法 好吃又下酒

涼拌毛豆

   6)另起鍋倒入適量的油燒熱

   7)燒熱的油趁熱淋入碗裡

   8)加入適量的醋拌勻即可

    

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