除燥清熱補氣 菊花大棗枸杞粥
枸杞具有解熱治療糖尿病止咳化痰等療效,枸杞根煎煮後飲用能夠降血壓。枸杞茶具有治療體質虛寒健胃肝腎疾病肺結核便秘失眠低血壓貧血各種眼疾掉發口腔炎護膚等作用。體質虛弱常感冒抵抗力差的人最好每天食用。枸杞溫熱效果強,患有高血壓性情太過急躁的人最好不要食用。
大棗性味甘平,入脾胃有補氣益血之功效,是健脾益氣的佳品。中醫常用大棗治療脾胃虛弱氣血不足失眠等症。大棗有保護肝臟降低血脂等作用。大棗雖然味甘無毒,但性偏濕熱,故不能多食,尤其內有濕熱者,多食會出現寒熱口渴胃脹等不良反應。
菊花是秋天的“花中仙子”。我國食用菊花的歷史十分悠久,早在戰國時期愛國詩人屈原就有“朝飲木蘭墜露兮,夕餐秋菊之落英”的吟詠。菊花氣味芬芳,可烹製出多種美味佳餚。菊花能很好地幫人體補氣補力除燥解毒。現代醫學證明,菊花對現代人的高血脂高血壓亞健康等慢性疾病,都有很好的調理作用。
做法
1銀耳加清水泡發,摘去根部,撕成小朵;
2砂鍋水開後放入大米銀耳大火煮開,小火繼續煮半個小時;
3放入菊花無核金絲棗枸杞,繼續煮半個小時;
4將煮好的粥放涼至六十度以下,放入蜂蜜調勻即可。