教你如何做營養午餐便當，很多上班族的午餐是自己準備便當，午飯時間在微波爐加熱後便可以吃了。那麼過餐的菜營養是否會流失。下面小編就給大家介紹美味又營養的午餐便當。
粗壽司卷小漢堡餅便當
*壽司卷想必大家都會就不囉嗦了，捲進去蟹肉棒和雞蛋卷鋪一些剩菜葉子，擠少許沙拉醬進去捲起來就好了。如果帶便當，不要卷魚生哦。
*關於漢堡餅的做法。
材料
絞肉300g你可以用豬肉和牛肉混合的。
洋蔥1個
麵包粉半杯，也可以用饅頭渣，不過麵包屑比較松
牛奶3-5勺
雞蛋一個
麵粉2勺
黑胡椒，鹽少許
肉蔻粉少許
做法
1.和勻了所有配料以後取出大小一致的團兩手交替摔打，甩出肉餅裡的空氣然後用黃油煎。
2.煎兩面焦黃後，用下面的醬汁去煮。煮到濃稠掛汁即可。很適合便當的菜~
番茄碎罐頭1/2杯
番茄醬2大勺
紅酒3大勺
Worcestersauce2大勺
雞精塊1個
水2杯
糖1小勺
鹽和胡椒適量
*至於那個豆腐泡，是用日式高湯煮的，沒什麼技術含量，晚上吃飯的時候用炸豆腐和小白菜煮了個菜，柴魚高湯+醬油煮到豆腐入味，最後加一些大醬後煮一煮關火就可以了。
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