讓人流口水的白菜新吃法，一般人還真就不知道！俗話說得好，百菜不如白菜。大白菜營養雖然頂呱呱，但是吃多了大傢伙也會嫌棄它的。白菜主要的一個問題用咱老百姓的話說就是——素，比柿子黃瓜豆角之類的蔬菜的還素，除了燉五花肉挺好，剩下的吃法總是讓人覺得“沒油水”。這可為難了咱們家裡掌勺的大廚們。
今天菜譜網小編就給大家介紹幾種白菜的新吃法，保證讓你重新愛上白菜。
一鹵白菜卷
鹵白菜卷
小小的鹵白菜卷，僅僅用100g的豬肉就能讓你解饞，真可謂好吃健康又不膩。
這道菜的秘訣之一就是用了鹵的方法，這個方法很少用來做白菜，但是這麼做不增加額外的油，還非常的入味，用在白菜這種清淡的蔬菜上很合適。
餡料的構成
胡蘿蔔和香菇各佔三分之一，豬肉占三分之一，這樣用100克豬肉就行，不超標。這樣搭配營養非常好
滷汁配料
1大料桂皮花椒
2甘草丁香草果
3五香粉白胡椒粉干辣椒
4清水醬油米酒
5冰糖鹽辣豆瓣醬老薑
溫馨提示種類較多可根據實際情況調整
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