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白菜鹵著吃一次竟終身難忘

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:俗話說得好,百菜不如白菜。大白菜營養雖然頂呱呱,但是吃多了大傢伙也會嫌棄它的。白菜主要的一個問題用咱老百姓的話說就是——素,比柿子黃瓜豆角之類的蔬菜的還素,除了燉五花肉挺好,剩下的吃法總是讓...
       為什麼說百菜不如白菜呢?

為什麼說百菜不如白菜呢?

  熟話說,“百菜不如白菜好,諸肉還是豬肉香”,生活裡面最養人的蔬菜往往都是那些最尋常,比如白菜營養豐富,味道鮮美。

  一白菜的價值。

  1吃白菜能補鈣。

  大白菜含有豐盛的鈣,每克中含鈣毫克。一杯熟的大白菜汁能夠供給幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。有的人不愛好喝牛奶,可以通過食用足量的大白菜來獲得很多的鈣。

  2吃白菜養顏護膚。

  大白菜含水量很高,而熱量很低。冬季空氣乾燥,寒風對人的皮膚損害很大,白菜中含有豐盛的維生素CE,多吃白菜,可以起到很好的護膚和養顏後果。

  3吃白菜可防癌。

  美國紐約激素研討所的科學家發明,中國和日本婦女乳腺癌率之所以比西方婦女低得多,是由於她們常吃白菜的緣故。白菜中有一些微量元素,它們能輔助分解同乳腺癌相接洽的雌激素。白菜中還含有微量的鉬,可克制人體內亞硝酸胺的生成,起到必定的防癌作用。

  4吃白菜潤腸通便。

  白菜富含膳食纖維,能起到潤腸通便的作用。對於容易上火的人,多吃大白菜有清火作用。

為什麼說百菜不如白菜呢?

  二吃白菜的七大好處。

  1白菜中含有豐富的維生素C維生素Eβ-胡蘿蔔素等,總的維生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。

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