5蟹黃豆腐
熟鹹鴨蛋一個,蛋黃和清分開。開小火煸蛋黃,出很多很多小泡的時候放內脂豆腐一盒,用鏟子鏟碎,稍微炒一下放水。鍋開23分後把清也弄碎放裡邊勾芡。好了,還很鮮美。
6麻婆豆腐
開中火炒郫縣豆瓣醬,出色放干辣椒和少許肉餡,肉餡變色了加一碗水。水開了放盒裝豆腐,用盒裝的不正宗,不過時間短也能入味。開了2分鐘勾芡放香菜蔥絲。完事了。
5蟹黃豆腐
熟鹹鴨蛋一個,蛋黃和清分開。開小火煸蛋黃,出很多很多小泡的時候放內脂豆腐一盒,用鏟子鏟碎,稍微炒一下放水。鍋開23分後把清也弄碎放裡邊勾芡。好了,還很鮮美。
6麻婆豆腐
開中火炒郫縣豆瓣醬,出色放干辣椒和少許肉餡,肉餡變色了加一碗水。水開了放盒裝豆腐,用盒裝的不正宗,不過時間短也能入味。開了2分鐘勾芡放香菜蔥絲。完事了。