9黑白菜
木耳泡好撕成小塊，‘白菜幫’片成片——如果是塊一會就加水燜會，但是不建議這樣，片比較好——用鹽殺去水分，擠干，臘腸或火腿什麼的斜切片，沒有不放也無所謂，就是不鮮了。熱油炒香臘腸，放白菜片，炒到白菜有些軟放木耳。聽到鍋裡嘎巴嘎巴響，木耳就差不多熟了，放鹽起鍋。
10木須肉
木耳泡發撕片，黃瓜切菱形片，肉切片加少量鹽澱粉料酒醃好。放少許油炒雞蛋，盛出，再放油炒肉片~放些醬油，變色放木耳，放鹽，大約一分鐘就可以放黃瓜了。黃瓜均勻受熱後把雞蛋放裡邊炒勻。可以出鍋了。
不超過15分鐘的快手菜，簡單易學
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:讓做菜再快速一點，再簡單一點!!下班回家後，只需10分鐘，就能出鍋的美味家常菜，有肉肉、有蔬菜……...
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