四杏仁巧克力
【原料】杏仁80克巧克力50克水10克白糖30克黃油5克可可粉
【做法】
1.鍋中先放入水和白糖，加熱到115度的時候，將杏仁倒入，變成焦糖色，關火，放黃油粒融化。
2.將杏仁粒一粒一粒的分開放;巧克力切碎放在小碗中，隔溫水融化。
3.先取三分之一巧克力倒入杏仁攪拌均勻放冰箱放涼。
4.再取三分之一巧克力再和杏仁攪拌，讓巧克力均勻的裹在杏仁上，再次放涼，最後一次裹上巧克，再灑上可可粉即可。
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刊登日期：12-25- 點擊：次
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