主料
牛腩熊貓飯團
配料
土豆洋蔥
咖喱醬汁
胡蘿蔔蘋果芹菜香菜海鮮醬油咖喱粉糖白胡椒粉料酒薑末清水
做法
1.要準備牛腩肉，提前一個晚上泡去血水，第二天洗淨，切塊，再放入熱水鍋中汆燙~
2.自製咖喱醬有胡蘿蔔丁，蘋果丁，芹菜丁，香菜段，薑末...
還要海鮮醬油2大匙，料酒1大匙，咖喱粉1大匙，白糖2小匙，白胡椒粉1小匙。
3.把咖喱醬用到的所有材料倒入攪拌機，再倒入清水，沒過所有材料就好~
4.取小湯鍋，先放入汆燙過的牛腩，再放入洋蔥塊，接著倒入自製的咖喱醬汁，不需要加鹽，可以適情況加些清水~把小鍋放到火上，小火慢燉就好~
5.煮牛肉的時候準備一個土豆，切大塊，再放入蒸鍋隔水蒸熟~再準備一份米飯，今天借助模具，用米飯和海苔給寶寶做了小熊貓飯團。
6.準備米飯，海苔，用模具做出飯團。
7.牛肉煮好後關火，再取平底鍋，先放入蒸熟的土豆塊煎上色，再倒入煮好的咖喱牛腩，略煮一下就可以關火了，非常好吃。
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