三粉蒸排骨
原料豬排骨，蒸肉米粉調料，南瓜，或土豆蕃薯芋頭等澱粉含量高的菜
做法
1豬排骨切成小塊，用醃肉調料醃至少半小時。
2將醃好的排骨均勻裹上一層米粉，不要太厚，不然會影響質量。
3把處理好的排骨放入碗中，底層鋪上墊菜。
4在高壓鍋裡大火蒸熟，或者用普通蒸鍋慢慢蒸熟。待排骨色澤金亮，肉香離骨後出鍋。出鍋後，上面撒上蔥花或者芫茜即可。
灌湯蟹黃小籠包
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:飯店裡面晶瑩剔透的小籠包是否是你的最愛呢？週末在家，閒著總覺得難受，自己動手做了一次灌湯蟹黃小籠包，剛出鍋的小籠包是透明的，一口咬下去，湯汁四溢，特別好吃。...
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