3富含花青素，預防多種疾病
花青素健康功效高無副作用。紫薯的顏色來自於花青素，花青素是天然強效的自由基清除劑。大量的研究證實，花青素對100多種疾病有預防和治療作用，其清除自由基的能力是維生素C的20倍，是維生素E的50倍。花青素可透過血腦屏障清除自由基，從而保護大腦組織，同時能減少抗生素給人體帶來的副作用。
紫薯繡球饅頭
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:紫薯，因為其顏色漂亮，營養豐富，深受百姓喜愛!廣泛應用於麵食、點心的製作中。純紫薯製作饅頭，顏色過深，加入牛奶攪成紫薯泥，用紫薯泥和面，顏色呈淡淡的紫，更漂亮! 繡球，是傳...
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