2豐富的鉀和鐵，為機體送氧平穩血壓
紫薯除了一般薯類的營養優勢之外，鉀和鐵等微量營養素含量十分豐富，使其健康功效明顯提高。尤其對於現代人防治慢性非傳染性疾病，有著極為重要的意義。鉀是人體非常重要的營養素之一，在維持糖蛋白質的正常代謝中起著至關重要的作用。同時，由其舒張血管促進鈉排泄等功能，使得鉀在平穩血壓的過程中居於不可缺少的主角地位;而鐵在人體內參與細胞的形成與成熟，維持正常的造血功能。鐵在體內與蛋白質結合構成血紅蛋白與肌紅蛋白;為機體各組織器官輸送氧。
紫薯繡球饅頭
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:紫薯，因為其顏色漂亮，營養豐富，深受百姓喜愛!廣泛應用於麵食、點心的製作中。純紫薯製作饅頭，顏色過深，加入牛奶攪成紫薯泥，用紫薯泥和面，顏色呈淡淡的紫，更漂亮! 繡球，是傳...
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