幾種豆腐皮的極品做法推薦!豆類食品一直被奉為女人至寶,的確,多吃豆類食品可以增加黃酮素的生成,美容養顏延緩衰老。有人天生就愛吃豆腐皮,會吃膩嗎?當然不會啦,因為豆腐皮有太多做法,下面菜譜網小編就為您推薦幾道百吃不膩的豆腐皮極品做法。
一豆腐皮春卷
食材 道菜譜www.daocaipu.com豆腐皮冬筍蝦仁薺菜白麵粉瘦肉香油味精食鹽姜;
做法
1豆腐皮切塊,冬筍豬肉都洗淨切成細絲,
2薺菜洗淨,放入沸水鍋中略燙後,撈出瀝干切碎;
3取一隻碗,麵粉放入碗中,加適量的水調成濕醬;
4炒鍋內放入適量油燒熱,放入冬筍絲肉絲薺菜蝦仁味精精鹽姜未一起烹炒兩三分鐘,起鍋成餡;
5豆腐皮平鋪在案板上,將餡料放於豆皮上,包住成卷,在合口處塗上面漿;
6乾淨的鍋內放入芝麻油,燒至五六成熟,將春卷逐個下鍋炸至金黃色,撈出瀝油盛盤即可。