六茄子炒豇豆
主料茄子豇豆
輔料蔥蒜醬油鹽蘑菇精
作法
1豇豆摘洗乾淨切段，並用清水浸泡一會；茄子洗淨切成長條狀；蔥切蔥花；蒜切成沫。
2鍋內倒油燒熱，放入茄條，加鹽翻炒兩分鐘盛出備用。
3鍋內繼續添適量油燒熱，炒香蔥花蒜末，倒入豇豆翻炒。
4然後加鹽，添適量水，燜五分鐘左右。
5將茄子回鍋與豇豆同炒。
6最後用醬油蘑菇精調味炒勻即可
茄子炒豇豆
蒜蓉蒸茄子
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:具體做法：大蒜子4兩剁成蒜蓉，鍋燒熱放入適量豬油，用小火慢慢煸炒，炒干蒜蓉裡的水分，炒出蒜香味，當蒜蓉的水分炒干、顏色微黃，加入適量的鹽炒均後倒出；** 紫茄子1個，切成條，裝到盆...
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