白菜是秋冬飯桌上最常吃的一種食物，你知道白菜有哪些營養價值嗎?吃白菜有什麼好處你知道嗎?今天小編就為大家細數一下白菜的養生功效，想要瞭解的朋友們趕緊去下文看看吧!
吃白菜的好處
1吃白菜四大養生功效
大白菜含有豐盛的鈣，每克中含鈣毫克。一杯熟的大白菜汁能夠供給幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。有的人不愛好喝牛奶，可以通過食用足量的大白菜來獲得很多的鈣。
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準備的食材 道菜譜www.daocaipu.com有白菜蘿蔔雞蛋麵粉姜鹽蔥。先將蘿蔔和白菜都切碎然後撒上鹽，醃一 會，這樣白菜和蘿蔔中的水分就出來了，然後把水分全部擠出來。將蔥姜切末之後倒入裝有白菜蘿蔔的小盆中，加入花椒粉孜然粉打入一個雞蛋，加麵粉攪拌， 攪拌好了之後下油鍋炸就可以了，下鍋的時候要控制好油溫，如果油溫過熱就會導致丸子燒焦了但裡面還沒有熟，炸好的丸子要馬上撈出來避免炸胡。
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