簡易的韓國泡菜
食材 道菜譜www.daocaipu.com圓白菜500g黃瓜300g大蒜250g韓國辣醬適量鹽適量白糖適量白酒適量姜適量
做法
1)圓白菜洗乾淨，用手掰成小塊，黃瓜洗淨，切成稍厚一點的片，將小塊的圓白菜和切成片的黃瓜放入大盆中，灑入食鹽，拌勻，進行醃製
2)將圓白菜和黃瓜中的水份殺出來之後，過涼水清洗乾淨，控水備用
3)大蒜和生薑，用料理機打成泥
4)加入到蔬菜中，再加適量的鹽白糖和白酒和兩大勺韓國辣醬
5)攪拌均勻
6)裝入保鮮盒中，蓋好蓋子，放冰箱冷藏一天。
韓國泡菜
韓國泡菜
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:韓國泡菜屬於自然發酵，發酵的食物有利於腸道的蠕動。腸子不通或是便秘的時候吃上幾塊韓國泡菜，保證腸胃妥妥的，便秘去無蹤。泡菜含有豐富的維生素和鈣、磷等無機物，既能為人體提供充足的營養，又能預防...
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